鵠沼海岸にて町内会の地引網大会に参加してきました！

天候にも恵まれ、大人から子どもまで参加者も多く大変にぎやかなイベントでした。

お土産は、イワシがたくさん！＆小さな魚たち（稚アユ・小鯵・ヒイラギ・ネンブツダイ）！

さてさて、帰宅後は魚を「食料」へ・・・

1.アンチョビ：イワシを塩漬けに→冷蔵庫へ（食べられるのは数か月後）

2.めざし：イワシに軽く塩をふる→外に干す（食べられるのは数日後）

3.唐揚げ：小さな魚たちをその日の夕飯に（美味しかったー！）

湘南眼科クリニック　スタッフ

  ※画像はわざとぼやかしています。